研究表明:喝咖啡可以快速振奮精神,提高工作效率
來源:http://www.gf88.com.cn/kfzs/196.html 發布時間:2017-12-19 00:00:00
咖啡可以說是世界上最廣泛使用的天然神經興奮劑,每天早上來一杯咖啡,讓人感到精神百倍,進而提高工作效率與表現,這在科學實驗中也獲得證實。據一項研究顯示,咖啡確實可以提升人們處理信息的能力。
美國馬薩諸塞州塔夫茨大學(Tufts University)的心理學家布倫葉(Thaddeus T. Brunyé)帶領的研究團隊對兩組人進行比較實驗,以研究不同劑量咖啡因對于人在閱讀校對文章能力的影響。這是一項有關刺激與認知行為的大型研究計畫中的一部份。 組的36位受測者,他們每天只喝半杯咖啡,第二組則挑選每天約喝3杯(每杯8盎司)咖啡的人。研究人員在測驗前45分鐘,隨機地給受測人員各別服用4種含有不同劑量的咖啡因膠囊,分別為:0毫克、100毫克(相當于8盎司咖啡)、200毫克(相當于16盎司咖啡)、400毫克(相當于20盎司咖啡),然后要求他們在5分鐘之內閱讀一頁新聞故事,并找出文章中拼字及文法錯誤。 研究結果發現,咖啡因的攝取量對于受測者在找出拼字錯誤方面,并沒有影響。但是卻有助于受測者辨認“復雜的整體性錯誤”(Complex global errors),例如:主動詞一致和動詞時態等錯誤。組平日攝取低量咖啡因的人在服用200毫克咖啡因之后表現,平日攝取重度咖啡的第二組人,則在服用400 毫克咖啡因之后表現。